La selezione di GustoLazio degli indirizzi che raccontano l’evoluzione della cucina di mare, tra bistrot contemporanei e insegne d’autore. Di Leonardo Samarelli Siamo alle porte della stagione estiva e il litorale romano si trasforma nella seconda casa di molti, un rifugio dal caos cittadino e luogo di ritrovo il sabato e la domenica. Spaghetti alle…
Come bakery e caffetterie di nuova generazione stanno cambiando il primo pasto della giornata, soprattutto tra i più giovani. Non più caffè al volo, ma rituale del mattino e piccolo lusso quotidiano
Dal 4 novembre la famiglia Cerea è sbarcata a Roma: Da Vittorio Cafè ha aperto le porte in piazza della Minerva, presso l’Orient Express La Minerva. Un nuovo indirizzo romano del gusto e della convivialità che sorge a pochi passi dal Pantheon, portando una ventata di artigianalità nella Capitale. Una storia di famiglia iniziata oltre…
Un viaggio nel viterbese alla scoperta di due pasticcerie artigianali.